Sayur menir KeLaBay(Kelor+Labu kuning+Bayam). Sayur dengan isian daun kelor, labu, dan jagung muda yang semakin nikmat dengan bumbu temu kunci dan gula merah. Sajian hangat untuk menemani malammu. Assalamualaikum wr wb hallo temen" bertemu lagi dgn aku Triani Channel di video kali ini aku berbagi resep sayur menir bayam jagung muda ,semoga video aku. Resep Sayur Menir Daun Kelor ini juga bisa menjadi sayuran alternatif buat sahabat yang ingin mengolah daun kelor menjadi makanan yang enak dan menggugah.
Rasa sayur bening sayur kelor sangat segar dan sangat.
Sayur Bening Daun Kelor Sehat & Enak Ini dia resep sayur bening Daun Kelor yang mudah dan enak khas pedesaan.
Sayur bening ternyata tak hanya menggunakan bayam saja, lho.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Sayur menir KeLaBay(Kelor+Labu kuning+Bayam) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur menir KeLaBay(Kelor+Labu kuning+Bayam) yuk!
Bahan Sayur menir KeLaBay(Kelor+Labu kuning+Bayam)
- Dibutuhkan Bahan utama.
- Gunakan 1 ikat kecil bayam cabut.
- Diperlukan 3 Jari labu kuning.
- Siapkan 4 Batang kelor(agak tua).
- Siapkan 1 buah jagung muda.
- Gunakan 2 jumput beras yg sudah direndam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 buah bawang merah.
- Diperlukan 6 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah kunci(sejenis kencur).
Kali ini saya mengajaknya sarapan salah satu kuliner khas kota Gresik, Sego Menir. Sego Meneer, mener atau menir ini sangat berbeda jika dibandingkan dengan kuliner khas Gresik lainnya. Petik daun kelor dan pipil jagung. Sayur bobor daun kelor. foto: Instagram/@megapusfhita.
Langkah-langkah membuat Sayur menir KeLaBay(Kelor+Labu kuning+Bayam)
- Ambil daun muda bayam dan daun kelor lalu sisihkan.Bayam sama daun kelor dipisah ya bun.cuci masing2 bahan dan tiriskan..
- Kupas labu kuning kemudian potong dadu lalu cuci dan tiriskan..
- Rebus daun kelor sebentar untuk menghilngkan rasa getir..
- Haluskan bawang merah,bawang putih,beras yg sebelumnya sudah direndam beserta kunci..
- Panaskan air kurang lebih 1,5L tunggu mendidih kemudian masukkan labu kuning sampe agak empuk..
- Kemudian masukkan bumbu halus aduk2 biar beras tidak lengket dipanci..
- Setelah 3menit (biar beras yg dihaluskan mateng ya bun)masukkan daun kelor yg sudah direbus sebelumnya bersama bayam..
- Tambahkan gula,garam,sedikit kaldu bubuk.Koreksi rasa sampe sekiranya cukup ya bun..
- Sayur menir siap disajikan cocok bersama sambel terasi ya bun..
Rebus setengah bagian santan bersama labu kuning dan bawang merah hingga mendidih. b. Masukkan sisa santan, aduk rata. c. Masukkan daun kelor, bumbui dengan garam dan. Tanaman kelor biasanya digunakan untuk mengusir makhluk tak kasat mata, namun ternyata ada banyak manfaat daun kelor bagi kesehatan. Hal ini dikuatkan dengan data yang dikeluarkan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).
