Sawi Hijau Tahu Kuah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sawi Hijau Tahu Kuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sawi Hijau Tahu Kuah yuk!
Bahan-bahan Sawi Hijau Tahu Kuah
- Gunakan 2 ikat sawi hijau.
- Sediakan 1 blok tahu.
- Siapkan 1 daun bawang.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan Bumbu.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 1 cabe keriting.
- Gunakan 1 cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 tomat.
- Gunakan 300 ml air.
- Diperlukan Gula.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
- Sediakan Merica bubuk.
Cara membuat Sawi Hijau Tahu Kuah
- Siapkan semua bahan dan cuci hingga bersih..
- Potong2 sawi hijau selebar 1 cm atau sesuai selera. Iris daun bawang, bawang merah, putih, dan bombay. Iris juga cabenya..
- Goreng tahu hingga setengah matang..
- Tumis daun bawang, bawang merah, putih, dan bombay, serta tomat dan cabe hingga harum..
- Setelah bumbu matang, masukkan tahu, aduk hingga rata. Lalu masukkan sawi hijau. Kemudian aduk rata..
- Setelah sayur agak layu, tambahkan air. Aduk rata, tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, kecilkan api. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Cek rasa, angkat dan sajikan..
