Cara Memasak Capcay Tahu Kuah yang Enak!

Capcay Tahu Kuah.

Sobat dapat menghidangkan Capcay Tahu Kuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay Tahu Kuah yuk!

Bahan Capcay Tahu Kuah

1. Dibutuhkan 1 buah tahu.
2. Dibutuhkan 2 buah wortel.
3. Gunakan 1/2 bonggol sawi putih.
4. Gunakan 1 bonggol kecil sawi hijau/caisim.
5. Gunakan 4 lembar kol.
6. Diperlukan 500 ml air.
7. Diperlukan Bumbu-bumbu (iris) :.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 siung bawang bombay.
10. Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
11. Diperlukan 1 buah tomat.
12. Sediakan 1 sdm saus tiram.
13. Gunakan 1 sdt merica.
14. Dibutuhkan Garam.
15. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Capcay Tahu Kuah

1. Siapkan bahan.
2. Potong tahu kecil2 dan goreng hingga kekuningan tidak perlu terlalu kering. angkat dan sisihkan..
3. Tumis bawang putih hingga kekuningan kemudian masukkan Bumbu iris lainnya masak hingga harum kemudian tambahkan air..
4. Setelah mendidih masukkan sayur dimulai dari wortel, kol, sawi putih dan terakhir sawi hijau. Masak hingga sayur cukup lunak. Beri saus tiram, garam, lada. Kemudian campurkan tahu yang telah digoreng tadi. Masak hingga mendidih..
5. Sajikan..