Sayur Lodeh Terong Tahu. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang.
Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini. #sayurlodeh #lodehterong #resepmasakan #masakanndesoo Semangat pagi, Hai semuanya.
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad.
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sayur Lodeh Terong Tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Terong Tahu!
Bahan Sayur Lodeh Terong Tahu
- Dibutuhkan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 6 siung Bawang Merah.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 2 cm Lengkuas geprek.
- Gunakan 1 batang Serai geprek.
- Gunakan 2 daun Jeruk Purut.
- Siapkan 6 buah Cabe Rawit.
- Diperlukan 1/2 Kelapa (parut).
- Diperlukan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya gula.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam non msg.
- Sediakan 1/2 sdt terasi.
Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Terong Tahu
- Goreng Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Rawit, Terasi.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan air dalam panci, masukkan kacang pacang yg telah dipotong kecil, setelah kacang setengah matang masukkan terong dan tahu.
- Setelah sayur matang, masukkan bumbu yg telah dihaluskan, air santan kelapa, lengkuas dan serai, tambahkan kaldu, garam dan gula.
- Koreksi rasa, aduk sayur jangan terlalu mendidih biar satan tidak pecah.
Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
