Tahu sayur asam manis. Resep dan Cara membuat Tahu Sayur Rasa Asam Manis Sangat Menarik untuk di Coba Bund Selamat Mencoba. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap.
Bagi anda yang merasa tertarik untuk membuat.
Resep Sayur Asem Jakarta - Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur Masakan ini memiliki cita rasa asam manis yang segar.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Tahu sayur asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu sayur asam manis yuk!
Bahan-bahan Tahu sayur asam manis
- Gunakan 6 buah tahu sutra.
- Diperlukan 3 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 bawang bombay.
- Diperlukan sesuai selera cabe rawit.
- Siapkan 1 tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan secukupnya kecap manis,untuk mempercantik tampilan.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya cuka.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 2 buah wortel,iris.
- Dibutuhkan 2 sawi sendok,iris.
Cocok dipadukan dengan lauk kering lainnya seperti ikan goreng, Ayam Goreng, ikan asin, telur goreng, tahu dan tempe goreng. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Potong-potong nangka muda, pepaya muda, jagung manis, kacang panjang, dan labu siam sesuai Selanjutnya tambahkan potongan nangka muda, pepaya muda, jagung manis, labu siam. Asinan sayur sering disantap saat bulan puasa atau kumpul keluarga.
Cara membuat Tahu sayur asam manis
- Iris tahu sutra kotak dan goreng lebih dulu. Sisihkan..
- Tumis bw merah,bw putih,bw bombay,cabe rawit,tomat,daun bw hingga harum. Masukkan saos tiram,saos tomat,kecap manis. Bumbui dengan gula,garam,dan sedikit cuka..
- Masukkan tahu yg telah di goreng, dan irisan sawi beri air dan terakir setelah mendidih masukkan larutan tepung kanji. Aduk rata dan koreksi rata. Sajikan hangat!.
Chef Harnan dari Kembang Goela, mencontohkan cara membuat asinan Tata sayuran di dalam mangkuk, bersama timun, nanas, dan tauge yang sudah bersih. Letakkan juga tahu putih yang sudah digoreng atau dikukus sebelumnya. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Sayur asem ternyata bisa dikreasikan dengan banyak Sering juga digunakan jagung dalam masakan ini. Resep sayur asem sering dipadupadankan dengan makanan sunda karena rasanya yang manis dan asam.
