Cara Membuat Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen) Anti Ribet!

Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen).

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen) hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen)!

Bahan Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen)

1. Diperlukan Sayuran :.
2. Dibutuhkan 2 bh kentang.
3. Siapkan 2 bh wortel.
4. Gunakan 5 bh buncis.
5. Diperlukan 5 bh telur puyuh.
6. Gunakan 5 bh bakso.
7. Siapkan 1 bh tomat merah.
8. Siapkan sesuai selera tahu putih.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 3 butir bawang merah.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Sediakan 2 cm jahe, iris.
14. Sediakan 1/2 bawang bombay, cincang halus.
15. Gunakan 4 sdm mentega.
16. Diperlukan Bumbu utuh :.
17. Sediakan 1 blok kaldu.
18. Sediakan 1 sdt pala bubuk.
19. Dibutuhkan 1/8 sdt lada hitam bubuk.
20. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
21. Diperlukan 1 sdt merica bubuk (ladaku).
22. Gunakan 1 sdm gula pasir.
23. Gunakan 1/2 sdt garam.
24. Diperlukan 1 Liter air.
25. Siapkan 1 bks Royco (optional).
26. Gunakan 1 sdm minyak wijen.

Cara membuat Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen)

1. Siapkan semua bahan dan cuci (dengan air mengalir) terlebih dahulu sayuran dan bumbu dapur..
2. Siapkan blender, masukkan semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe, proses hingga halus. Apabila sulit diblender tambahkan air sedikit hingga bumbu bisa diolah..
3. Siapkan panci, panaskan mentega hingga meleleh, masukkan bawang bombay cincang tumis hingga harum..
4. Masukkan bumbu halus tumis kembali hingga harum..
5. Tuang air (menggunakan blender bekas bumbu halus), masukkan sayuran, aduk rata, masak hingga sayuran empuk..
6. Tambahkan pala bubuk..
7. Masukkan ketumbar bubuk..
8. Masukkan merica bubuk..
9. Masukkan lada hitam bubuk, aduk rata..
10. Masukkan minyak wijen, aduk rata..
11. Bubuhi garam..
12. Masukkan gula pasir, aduk rata..
13. Masak sambil diaduk lalu tutup panci, biarkan hingga mendidih dan sayuran matang..
14. Sajikan.
15. Note : Bila dirasa kurang gurih, kurang enak, kurang mantap, bisa ditambahkan bumbu penyedap lainnya..
16. Tambahan Royco pada resep diatas, bisa dipakai bisa tidak, disesuaikan selera masing-masing..