Kuah tahu putih dan sayuran. Sawi putih adalah sayuran yang sudah sangat tidak asing lagi didengar ditelinga masyarakat Indonesia. Sayur kuah bening ini memiliki rasa yang sangat terpercaya. Rasanya yang begitu lezat dan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini semakin istimewa, terlebih lagi.
Berbagai macam sayuran, seperti brokoli, wortel dan lainnya di dalam resep masakan sapo tahu.
Tumis dan aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap.
Mi kuah sayur sawi. foto: cookpad.com.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kuah tahu putih dan sayuran hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah tahu putih dan sayuran!
Bahan-bahan Kuah tahu putih dan sayuran
- Dibutuhkan 1/2 ikat sawi hijau.
- Diperlukan 3 buah tomat merah.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 kotak tahu tradisional.
- Dibutuhkan Ayam dada fillet.
- Gunakan 1 iris (1/2 cm) jahe keprek.
- Gunakan Garam.
Terus masak sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Lihat juga resep Ayam tahu kuah santan kuning enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Kemudian geprek bawang putih dan masukkan ke dalam rebusan iga sapi.
Cara memasak Kuah tahu putih dan sayuran
- Cuci bersih semua sayuran lalu potong2 sesuai selera, telur kocok lepas..
- Cuci bersih daging ayam lalu potong2 dan cuci lagi dengan air mendidih, lalu rebus tahu daging ayam selama-+30menit agar dagingnya matang dan tambahkan jahe dan garam.
- Setelah itu masukan tomat selama 1menit, lalu masukan sawi dan kocokan telur selam -+20detik, dan matikan kompor.
- Ps; jangan lupa di incipi rasanya, garam sesuai selera..
Aduk hingga harum, lalu masukkan merica, jahe yang sudah digeprek, dan garam. Aduk aduk hingga kuah sudah mulai berminyak dan aroma iga sapi tercium harum. Sajikan dengan taburan bawang goreng, tahu, dan. Kuah kacang gurih dan sedikit asam yang pas. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah Kuah kacang ini juga diberi bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, lada, cabai asinan sayur terdiri dari sayuran mentah seperti selada air, kol, taoge, wortel, timun, dan tahu.
