Sayur asin tahu kuah. Apalagi kuahnya ikut dipakai untuk campuran masakan tsb pasti makin enak 🥰. Sayur asin menjadi salah satu makanan favorit bagi masyarakat Tionghoa. Bahkan di kota Tegal, Jawa Tengah masyarakat Tionghoa selalu melengkapi Membuat olahan dari sayur asin sangat gampang.
Jika pada artikel sebelumnya kami telah memberikan resep tumis sawi asin sederhana, maka sekarang ini kami akan memberikan resep yang lebih spesial lagi khusus untuk anda.
Language: Share this at Tahu Tempe Kuah Santan.
Sayur asin sebutan untuk sayuran sawi fermentasi yang banyak ditemui pada masakan khas Betawi dan Peranakan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sayur asin tahu kuah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asin tahu kuah yuk!
Bahan-bahan Sayur asin tahu kuah
- Siapkan 2 ikat sayur asin.
- Siapkan 1 bh tahu.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Kaldu jamur (secukupnya).
- Diperlukan Air (secukupnya).
Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya. Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya. Kuliner ini biasanya disajikan bersama ikan asin, tempe goreng, tahu goreng, dan sambal terasi. Sayur Asin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Cara membuat Sayur asin tahu kuah
- Cuci bersih sayur asin..lalu peras sayur asinnya..supaya airnya keluar...
- Potong² ssyur asin..sesuai selera (klo sya bagian batang, sya potong kcl²).
- Potong² tahu..goreng sebentar..sisihkan.
- Tumis bawang putih yg sdh di iris halus..setelah wangi, masukan sayur asin lalu tambahkan air..tambahkan kaldu jamur...
- Lalu masukkan tahu..test rasa..hidangkan...
- Nb: sya tdk pke garam krn sdh asin dr sayurnya..suami ga suka klo tllu asin.
Ini artinya sayur ini cocok dimakan dikala sakit. Manfaat Sayur Asin bisa melancarkan saluran pencernaan. Ini baik sekali untuk mereka yang sedang ingin diet. Bisa pula buat mengatasi masalah BAB yang tidak lancar. tahu tempe dan ikan asin goreng kering, sayur kangkung dimakan bersama nasi putih dan sangat cocok dijadikan menu sehari-hari sederhana praktis. Berikut sayur asem kuah bening komplit dan lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah.
