Cara Membuat 49. Sayur Asem-Asem Tahu yang Renyah!

49. Sayur Asem-Asem Tahu.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan 49. Sayur Asem-Asem Tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 49. Sayur Asem-Asem Tahu!

Bahan 49. Sayur Asem-Asem Tahu

1. Dibutuhkan 5 buah tahu putih (potong dadu, lalu goreng hingga matang).
2. Gunakan 1/4 kg ayam (saya pakai paha ayam kecil2).
3. Siapkan 10 buah buncis (potong2).
4. Diperlukan 8 buah belimbing wuluh (potong2).
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Diperlukan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
9. Dibutuhkan Bahan cemplung :.
10. Sediakan 1 ruas serai (geprek).
11. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan Garam.
14. Gunakan Kaldu jamur (boleh diganti royko).
15. Siapkan Lada bubuk.

Langkah-langkah memasak 49. Sayur Asem-Asem Tahu

1. Rebus ayam hingga matang. Lalu sisihkan. Ayamnya potong kecil2 aja ya...
2. Rebus air di panci kurleb 3 gelas belimbing hingga mendidih..
3. Sambil menunggu air mendidih. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan cemplung dan potongan belimbing wuluh. Tumis sebentar..
4. Tuang bumbu tumis di air mendidih tsb, kemudian masukkan ayam yg sudah di rebus td.. kemudian buncis. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Koreksi rasa..
5. Jika buncis sudah matang masukkan potongan tahu yg sudah di goreng. Aduk sebentar kemudian matikan kompor...
6. Simple kan.. klo suka pedes bs di cemplungin cabai rawit setan yaa...