Sayur Asem asem tahu pong koyor. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup.
Anik, Anik, kalau seandainya kamu tahu aku suka ama kamu. Apa kamu tetap akan berbuat seperti ini? Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sayur Asem asem tahu pong koyor hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem asem tahu pong koyor yuk!
Bahan Sayur Asem asem tahu pong koyor
- Siapkan Koyor sapi (sesuai selera, bisa diganti ayam atau kaldu).
- Siapkan 1 bks tahu pong.
- Sediakan 10 ruas buncis.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas asam jawa.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 4 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Gula merah.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Kecap manis.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 500 ml air kaldu sapi/air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Kenapa teman teman tidak membuat sayur asem saja. Resep Masakan Khas Indonesia ini walapun cara membuatnya sangat sederhana tetapi. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem asem tahu pong koyor
- Potong buncis dan koyor sapi yan suah direbus sebelumnya.
- Iris bawang merah,bawang putih dan cab rawit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan layu.
- Masukkan koyor sapi,tahu pong, buncis dan air kaldu.
- Tambah gula merah,garam,asam jawa dan kecap.
- Setelah buncis matang cek rasa,angkat dan sajikan😄😄.
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.