Resep: Sop Tahu Sayur Pedas (Sundubu Jjigae) yang Renyah!

Sop Tahu Sayur Pedas (Sundubu Jjigae).

Kawan-kawan dapat menghidangkan Sop Tahu Sayur Pedas (Sundubu Jjigae) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Tahu Sayur Pedas (Sundubu Jjigae)!

Bahan-bahan Sop Tahu Sayur Pedas (Sundubu Jjigae)

1. Gunakan 6 bh tahu, potong dadu.
2. Diperlukan 1/4 kg wortel, potong korek.
3. Siapkan 1 bh brokoli kecil, potong.
4. Diperlukan 1 bh daun bawang, potong korek.
5. Diperlukan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
6. Siapkan 4 bh cabe rawit, potong serong.
7. Gunakan 1 lt air.
8. Siapkan Bumbu :.
9. Sediakan 3 sdt minyak wijen.
10. Dibutuhkan 2 sdt cabe bubuk (opsi: cabe merah uleg).
11. Gunakan 2 siung bawang putih, dirajang.
12. Dibutuhkan 2 siung bawang merah, dirajang.
13. Sediakan 2 sdt gula pasir.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
16. Diperlukan 1 sdt saos tiram.
17. Diperlukan 1 sdt bon*abe lv 30 (opsi).

Cara memasak Sop Tahu Sayur Pedas (Sundubu Jjigae)

1. Siapkan semua bahan. Rebus air, masukkan semua bumbu dan cabe rawit sampai mendidih..
2. Masukkan tahu dan air jeruk nipis, aduk perlahan agar tahu tidak hancur. Jangan lupa cek rasa ya..
3. Terakhir, masukkan wortel, brokoli dan daun bawang. Masak 1-2 menit, kemudian matikan api. Bila ingin, cek rasa kembali juga boleh..