Sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Tahu dan Tempe. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya.
Halo temen temen , tema kali ini kita membuat sayur lodeh bumbu variasi rumahan yang berisi tahu, tempe dan kentang.
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah.
Rasa yang begitu khas dan nimat akan lebih spesial jika disantap bersama dengan orang yang kita cintai.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi!
Bahan Sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi
- Diperlukan 1 kotak kecil tempe (1000).
- Gunakan 3 buah tahu matang iris menjadi 6 (1000).
- Siapkan 1 mangkuk kecil gajih sapi (kebetulan ada sisaan kemarin).
- Sediakan # BUMBU IRIS #.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah ukuran sedang.
- Diperlukan 1 ikat daun bawang.
- Siapkan # BUMBU HALUS #.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
- Dibutuhkan # BUMBU LAINYA #.
- Gunakan 1 bungkus masako.
- Gunakan 1 iris kelapa (kalo mau lebih gurih boleh tambah 1 iris lagi).
- Diperlukan 1 bungkus ladaku.
- Sediakan Sejempol lengkuas.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
Khas Indonesia banget, sayur lodeh merupakan menu andalan di berbagai warung ataupun tempat makan. Rasanya kuat, karena dimasak dengan berbagai Meski sudah cukup nikmat disantap hanya dengan nasi putih, tetapi kehadiran lauk pendamping akan membuat sayur lodeh jadi lebih mantap. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Cara memasak Sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi
- Cuci semua bahan,,iris tahu, tempe sesuai selera, rebus sebentar gajih sapi lalu sisihkan....
- Haluskan bumbu halus, parut kelapa lalu saring dengan menggunakan air kira"4 gelas.
- Siapkan wajan dan panci,,,,tuangkan santan pada panci kecil, lalu masak,sambil menunggu santan mendidih, kita tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum,lalu masukan k dalam air santan,kemudian masukan daun salam, lengkuas,,,aduk"jgn sampai santan pecah,,,setelah mendidih, masukan gajih sapi, tahu, tempe,masako, ladaku, sedikit gula, garam,,,masak hingga semua matang,,,,Angkat dan sajikan. (Taburi daun bawang dan bawang goreng).
Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Ada satu twist seru berupa iga sapi! Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.
