Sayur Asem Daun Lembayung dan Oseng Tahu Cecek.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sayur Asem Daun Lembayung dan Oseng Tahu Cecek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem Daun Lembayung dan Oseng Tahu Cecek!
Bahan Sayur Asem Daun Lembayung dan Oseng Tahu Cecek
- Dibutuhkan 1 ikat daun lembayung.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Dibutuhkan 3 lanjur kacang panjang.
- Gunakan 1 buah krai (atau timun).
- Siapkan 1 buah Asam.
- Gunakan Bumbu sayur= Bawang merah, bawang putih, lengkuas, garam, gula.
- Diperlukan 1 kotak tahu.
- Siapkan 1 bungkus cecek.
- Dibutuhkan Bumbu oseng= Bawang merah dan putih, cabai, kecap, garam, gula.
Cara memasak Sayur Asem Daun Lembayung dan Oseng Tahu Cecek
- Masak air terlebih dahulu sampai mendidih, masukkan kacang panjang, krai, jagung beserta bumbu yang telah diiris..
- Lihat jika kacang panjang sudah terlihat agak kehijauan, masukkan daun lembayung. Dan tambahkan gula, garam sesuai selera... Jika sudah mendidih lagi, siap disajikan..
- Oseng= goreng tahu yg telah dipotong memanjang..
- Tumis bumbu, masukkan cecek. Dan masukkan tahu yg telah digoreng.
- Beri gula, garam, kecap sesuai selera. Dan tunggu hingga matang. Sajikan.
