Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning.
Kalian dapat menghidangkan Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning yuk!
Bahan Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning
- Gunakan 3 buah tahu kuning, 1 tahu dipotong jd 6.
- Siapkan Gori/nangka muda, iris kecil.
- Gunakan 5 cabe hijau keriting, iris serong.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Sedikit laos, digeprek.
- Siapkan Sedikit jahe, digeprek.
- Diperlukan 3/4 gula jawa uk bulat kecil.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 700 ml air.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan Secukupnya garam.
Cara membuat Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning
- Tumis bumbu halus, cabe hijau iris dan daun salam..
- Setelah harum, masukkan air, laos, dan jahe geprek. Setelah mendidih masukkan gori. Diamkan sampai gori setengah empuk dan air menyusut +-150ml..
- Setelah air sedikit menyusut dan gori sudah 1/2 matang, masukkan tahu, santan, garam, gula, dan masako. Diamkan selama +-15 menit agar santan meresap. Gunakan api sedang saja. Jangan lupa tes rasa ya. Kalau sudah OK, matikan api, sajikan..
- Selamat mencoba ♥️..