Tahu Isi Telur Sayur || Tahu Setengah Buncit #147.
Kalian dapat memasak Tahu Isi Telur Sayur || Tahu Setengah Buncit #147 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Isi Telur Sayur
Bahan-bahan Tahu Isi Telur Sayur || Tahu Setengah Buncit #147
- Gunakan 10 buah tahu pong segitiga.
- Diperlukan ✅Bahan isian :.
- Diperlukan 1/2 buah wortel diserut kasar(boleh ganti dg sayur lainnya).
- Diperlukan 1 buah sosis potong dadu kecil (boleh ganti daging cincang dsb).
- Diperlukan 1 buah telor (boleh ditambah).
- Gunakan 1 siung bwg putih (dicincang halus).
- Diperlukan 1 tangkai seledri (diiris).
- Dibutuhkan 1 batang bawang daun (diiris, lebih banyak lebih enak & wangi).
- Gunakan Secukupnya garam/kaldu bubuk/gula.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak utk menumis.
- Diperlukan ✅Bahan pencelup :.
- Gunakan 3 sdm terigu (me : lencana merah).
- Siapkan 1/2 sdm maizena.
- Diperlukan 1/2 sdm tapioka (boleh ganti tepung beras).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air sbg pelarut.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak utk menggoreng.
Cara memasak Tahu Isi Telur Sayur || Tahu Setengah Buncit #147
- Panaskan minyak. Tumis bwg putih hingga harum, masukkan sosis dan wortel. Masak hingga matang. Masukkan garam/kaldu/gula, adukrata.Terakhir masukkan seledri dan bawang. Cek rasa. Matikan kompor. Setelah agak dingin campur tumisan kedlm telur kocok, adukrata..
- Gunting bagian sisi atas tahu, masukkan adonan telor secukupnya kedlmnya. Lakukan smpe semua tahu terisi. Buat larutan pencelup, tdk kental dan tdk encer ya moms..
- Panaskan minyak. Celupkan tahu kedlm larutan pencelup. Goreng dlm keadaan bagian perut tahu yg tergunting di atas. Siram2 dg minyak panas. Baru boleh dibalik. Goreng hingga tahu jd krispi. Angkat dan tiriskan. Lakukan smpe selesai semua. Lihat tahu goreng jadi setengah buncit😄.
- Sajikan hangat. Bisa jadi lauk pelengkap nasi atau cemilan.
