Sayur nangka muda. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Cara membuat sayur nangka muda kuah santan ini sangat sederhana.
Sayur lodeh nangka muda merupakan salah atu makanan khas Indonesia yang sangat populer di Pulau Jawa.
Sayur lodeh sudah menjadi salah satu lauk makan sehari-hari.
Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sayur nangka muda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur nangka muda!
Bahan-bahan Sayur nangka muda
- Dibutuhkan 1 bungkus nangka muda, rebus, tiriskan.
- Gunakan 1 bungkus tulang sapi dan tetelan, rebus.
- Gunakan 1 bungkus daging sapi, potong, rebus.
- Siapkan Bumbu Halus ::.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Diperlukan 2 cm lengkuas.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Gunakan Secukupnya air.
Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Masukkan nangka muda yang telah direbus. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang.
Langkah-langkah membuat Sayur nangka muda
- Rebus nangka, tulang sapi, tetelan, dan daging sapi jadi satu..
- Masukkan bumbu halus lalu beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
- Masukkan santan instan, aduk rata hingga mendidih. Tambahkan cabe rawit utuh bila suka. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Variasi masakan sayur kali ini adalah olahan nangka muda campur ceker dengan kuah santan tetapi tidak sekental gulai. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial.
