Resep: Asinan Sayur yang Enak!

Asinan Sayur. Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya. Resep Asinan Sayur Bumbu Kacang - Salah satu jenis asinan yang cukup digemari adalah asinan sayur, asinan ini menyajikan sayuran segar ditambah dengan sawi asin yang memiliki cita rasa unik. Teman-teman dapat memasak Asinan Sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asinan Sayur yuk!

Bahan-bahan Asinan Sayur

1. Diperlukan 100 gr kol, iris tipis.
2. Diperlukan 2 buah timun, potong kotak kecil.
3. Siapkan 100 gr tauge.
4. Siapkan 200 gr gula merah.
5. Diperlukan 500 ml air.
6. Sediakan 5 biji mata asam jawa.
7. Siapkan 2 sdm cuka masak.
8. Siapkan Bumbu Halus :.
9. Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
10. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit merah.
11. Sediakan 1 keping terasi ABC.
12. Siapkan 2 sdt garam.

Asinan sayur sering disantap saat bulan puasa atau kumpul keluarga. Asinan sayur juga menjadi salah satu signature dish Restoran Kembang Goela yang banyak dipesan konsumen. Siapa tak kenal dengan produk asinan? Di Indonesia asinan seperti salah satu makanan khas tradisional yang memiliki banyak sekali jenis dan citarasa tergantung dari daerah produksinya.

Langkah-langkah membuat Asinan Sayur

1. Siapkan sayuran yg sudah dicuci bersih dan diiris dalam wadah, sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus, sisihkan..
3. Rebus air masukkan gula merah masak hingga gula larut. Masukkan bumbu halus dan asam jawa masak hingga mendidih, angkat lalu dinginkan. Setelah dingin tuang ke dalam sayuran beri cuka aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam lemari es agar bumbu meresap. Nikmati bersama taburan kacang tanah goreng..

Resep Asinan Sayur memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner Betawi. Selain nikmat dan segar, makanan ini tergolong sehat karena banyak menggunakan sayur-sayuran. What is the Resep Asinan Sayur Betawi Bumbu Kacang Sedap application, how does it work? Pada dasarnya bahan bumbu kacang dan cara membuat asinan sayur khas Betawi ini amat sederhana. Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih.