Sayur tongkol pindang. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker. Ikan pindang atau ikan tongkol juga kerap jadi lauk pendamping.
Jangan terlalu banyak memasukkan garam karena pindang tongkol ini.
Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan.
Ikan Tongkol yang dibeli oleh ibu-ibu di warung kampung biasanya sudah dalam kondisi terpotong-potong tanpa duri (pindang/fillet).
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Sayur tongkol pindang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur tongkol pindang!
Bahan-bahan Sayur tongkol pindang
- Sediakan 2 ekor tongkol pindang.
- Sediakan 5 batang kacang panjang.
- Dibutuhkan Secukupnya daun melinjo.
- Sediakan Sedikit tempe dan tahu.
- Dibutuhkan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Diperlukan 1 sdm fibercream.
- Diperlukan 800 ml air.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 20 cabai rawit jablay.
- Dibutuhkan Seruas lengkuas.
- Diperlukan 1 lembar daun dalam.
- Dibutuhkan 1 sereh.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang. Jenis ikan tongkol pindang ini adalah. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Namun, olahan pindang ini, tidak banyak dijumpai di rumah makan.
Cara membuat Sayur tongkol pindang
- Bersihkan semua bahan.
- Iris bawang merah dan putih, serta daun bawang, geprek lengkuas dan sereh.
- Goreng tempe, tahu dan ikan setengah matang.
- Tumis bawang yg sudah diiris (saya gunakan minyak goreng ikan supaya sedep) hingga matang.
- Masukkan ikan dan bahan2 lain, lalu tambahkan air biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tuang santan lalu aduk, koreksi rasa.
- Sayur ikan tongkol pindang siap disajikan.
Agar tidak mengecewakan pemburu dan penikmat kuliner. Ini dia resep Brengkes Pindang Tongkol yang enaknya kebangetan. Indonesian Food Traditional. lontong sayur mbak deasy #Makanan khas #Indonesia. Resep dengan petunjuk video: Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Tapi, apabila hendak membeli tuna, tongkol, atau cakalang di pasar ikan, kamu harus lebih cermat, ya.
