Sayur Nangka+Tahu.
Kalian dapat menghidangkan Sayur Nangka+Tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Nangka+Tahu yuk!
Bahan Sayur Nangka+Tahu
- Diperlukan 250 gr nangka muda.
- Sediakan 3 tahu kuning.
- Gunakan 2 sereh.
- Dibutuhkan 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Gunakan Sepotong Lengkuas.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (yg seger juga ga boleh).
- Dibutuhkan 3 kemiri bakar.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Diperlukan 300 ml santan.
- Diperlukan secukupnya Lada,garam,penyedap,gula.
Langkah-langkah membuat Sayur Nangka+Tahu
- Bersihkan nangka buang ujung atasnya.. lalu rebus sampai matang, sambil nunggu rebus nangka siapkan tahu, belah 2 lalu belah segitiga, goreng kering, sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai matang, masukan sereh yg sudah d geprak, lengkuas d geprek, daun jeruk dan salam.. tumis sampai matang, tambahkan santan.. aduk lalu masukan nangka yg sudah dpt ngerebus td dan tahu.. tambahkan bumbu lainnya... Biarka menyerap jgn lupa taburkan cabe rawit., Tes rasa, angkat dan sajikan.
- Note.. kl mau pedas cabe rawitnya ikut di haluskan dgn bumbu..
