Cara Membuat Urap Sayur Gak Mudah Basi Anti Ribet!

Urap Sayur Gak Mudah Basi.

Kalian dapat menyiapkan Urap Sayur Gak Mudah Basi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Urap Sayur Gak Mudah Basi!

Bahan Urap Sayur Gak Mudah Basi

1. Siapkan Sayuran.
2. Sediakan 1 ikat bayam.
3. Siapkan 1 buah wortel.
4. Dibutuhkan 1/8 bagian daun kol.
5. Siapkan 50 gram tauge.
6. Sediakan Bumbu Kelapa.
7. Sediakan 1/4 buah kelapa diparut.
8. Gunakan 1 ruas kencur.
9. Dibutuhkan 3 buah cabe merah keriting.
10. Siapkan 4 buah cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas).
11. Sediakan 2 buah bawang putih.
12. Sediakan 2 buah bawang merah.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 1/2 sdt garam.
15. Diperlukan 1 sdm gula jawa sisir.
16. Diperlukan 1/2 bungkus terasi.
17. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Urap Sayur Gak Mudah Basi

1. Rebus air. Setelah mendidih rebus wortel, setelah empuk angkat kemudian lanjut rebus kol, lalu bayam, lalu tauge..
2. Sembari menunggu hasil rebusan sayur, siapkan bumbunya. Parut kelapa. Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, terasi, garam, dan gula..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum kemudian masukkan daun jeruk dan kelapa parut. Orek sampai kelapa kering, kemudian angkat dan sajikan (bisa juga sayur dicampur sekalian dengan bumbu kelapa)..