Sayur Godog Labu Siam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Sayur Godog Labu Siam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Godog Labu Siam!
Bahan-bahan Sayur Godog Labu Siam
- Diperlukan 1 buah labu siam.
- Diperlukan 10 buah buncis.
- Siapkan 2 buah tempe bungkus.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 7 siun bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih besar/kating.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Gunakan Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (optional).
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 bungkus santan kara segitiga.
- Dibutuhkan 1 gelas air.
Langkah-langkah membuat Sayur Godog Labu Siam
- Kupas, cuci dan potong2 labu siam, buncis dan tempe. Kl tempe gak perlu dicuci ya 😊.
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung kecuali santan. Aduk2 sampai harum..
- Masukkan labu siam, buncis dan tempe. Aduk merata..
- Tambahkan air. Masukkan santan. Masak sampai matang..
- Cek rasa. Angkat. Sajikan..