Sayur Bobor Bayam Labu Siam (No Santan).
Kalian dapat membuat Sayur Bobor Bayam Labu Siam (No Santan) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Bobor Bayam Labu Siam (No Santan)!
Bahan Sayur Bobor Bayam Labu Siam (No Santan)
- Sediakan 1 ikat bayam, siangi daunnya.
- Dibutuhkan 1 bh labu siam.
- Gunakan 1 bh wortel.
- Sediakan 3 bh kacang panjang.
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan seruas kencur, geprek.
- Dibutuhkan seruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 sdm fiber cream, larutkan.
- Dibutuhkan 2-3 gelas air (secukupnya).
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1/4 keping gula jawa.
- Diperlukan secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Sayur Bobor Bayam Labu Siam (No Santan)
- Siapkan bahannya, cuci bersih.
- Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, kencur lengkuas,garam, kaldu jamur. masukkan wortel,kemudian kacang panjang tunggu sampai setengah matang..
- Masukkan labu siam, larutan fiber cream. aduk2 koreksi rasa. terakhir masukkan bayam. Aduk sebentar. matikan kompor.
- Sajikan dg tempe goreng atau lauk pendamping lain dan sambal 😍.