Cara Memasak Sayur Pakis Tumis Santan Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

Sayur Pakis Tumis Santan. Hari ini Suara.com rekomendasi Tumis Santan Sayur Pakis yang bisa moms coba untuk santapan gurih. Selain gurih, ditambah teri atau udang basah, udah bisa jadi menu makan siang tanpa menu utama lagi. Langsung bikin di rumah aja, berikut Suara.com rangkum bahan dan cara membuatnya.

Sayur Pakis Tumis Santan Sayur pakis santan ini untuk cara memasak sangat mudah dan anda perlu. Resep tumis pakis santan pedas Bahan : Sayur pakis Santan siap pakai Bumbu halus : Cabe Bawang merah Bawang putih. Sayur Pakis memiliki rasa yang lezat. Kalian dapat menyiapkan Sayur Pakis Tumis Santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Pakis Tumis Santan yuk!

Bahan-bahan Sayur Pakis Tumis Santan

  1. Diperlukan 2 ikat sayur pakis / sayur paku.
  2. Diperlukan 6 buah cabe merah.
  3. Sediakan 7 siung bawang merah kecil.
  4. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit.
  6. Siapkan 5 buah kemiri.
  7. Diperlukan 5 buah asam sunt/½ buah tomat.
  8. Diperlukan 3 daun salam.
  9. Sediakan 1 batang serai geprek.
  10. Gunakan 300 ml santan kental.

Rasanya benar-benar kenyal dan mengeluarkan semacam lendir yang enak. Sayur Pakis memiliki manfaat yang banyak sekali untuk kesehatan. Di antaranya bisa menambah nafsu makan dan memperbaiki gangguan sistem. ID - Sayur pakis menjadi sayuran yang sangat jarang dijual di warung makan atau pun di tukang sayur sekalipun.

Langkah-langkah membuat Sayur Pakis Tumis Santan

  1. Blender cabe, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, asam sunti/tomat dan kunyit yang sudah di cuci bersih sampai halus. Kalau mau pedas tambah cabe rawit ya.
  2. Cuci bersih sayur pakis yang sudah dan tiriskan.
  3. Hidupkan kompor, masukkan air santan, bumbu halus, daun salam, serai geprek dan sayur pakis.
  4. Aduk hingga mendidih, kalau kurang kuah tambahkan air,, masukkan garam secukupnya dan aduk lagi..
  5. Siap sajikan.

Pertama, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun kunyit Terakhir, tuangkan santan dan aduk terus untuk menghindari santan pecah. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Tumis jantung pisang ditambah terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat.