Sayur Lodeh Sederhana.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Lodeh Sederhana yuk!
Bahan Sayur Lodeh Sederhana
- Diperlukan Sayuran.
- Gunakan Daun Melinjo.
- Sediakan Terong hijau.
- Diperlukan Labu Siam.
- Siapkan Kacang Panjang.
- Sediakan Wortel.
- Diperlukan Cabai hijau besar.
- Dibutuhkan Bumbu Iris.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- Diperlukan Gula.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Totole.
- Siapkan 1 santan kara (segitiga).
- Diperlukan 2 liter air.
Langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Sederhana
- Cuci bersih sayur dan potong-potong.
- Iris cabai dan duo bawang.
- Panaskan 2 liter air, masukkan bumbu iris dan tunggu sampai mendidih. Masukkan wortel dan labu siam. Tunggu setengah matang, lanjutkan masukkan kacang panjang, daun melinjo dan terong. Tunggu sampai semua sayur empuk.
- Tambahkan bumbu: gula, garam, totole dan santan kara. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.