Sayur Santan Labu Siam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur Santan Labu Siam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Santan Labu Siam yuk!
Bahan Sayur Santan Labu Siam
- Dibutuhkan 2 buah labu siam.
- Siapkan 3 butir telur (rebus,kupas.. sisihkan).
- Siapkan 1 bungkus santan instan (sy pakai kara 65ml).
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar,.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 10 buah cabe merah,.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan Sedikit kunyit,.
- Sediakan lengkuas,.
- Siapkan daun salam.
- Diperlukan Secukupnya garam,gula putih,penyedap rasa.
Cara membuat Sayur Santan Labu Siam
- Kupas labu Siam kemudian potong" seperti korek api,cuci bersih sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali cabai rawit,kemudian tumis bumbu masukkan lengkuas yg sdh digeprek,daun salam dan cabai rawit utuh....
- Tunggu sampai berbau sedap masukkan labu Siam dan telur,garam,penyedap rasa dan gula,aduk rata setelah setengah matang masukkan santan dan tambahkan air secukupnya....
- Aduk" terus sampai masak...biar santan tidak pecah...koreksi rasa..siap disajikan dngn lontong ataupun nasi anget.....
