Gabin Isi Rogut Sayur.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Gabin Isi Rogut Sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gabin Isi Rogut Sayur!
Bahan Gabin Isi Rogut Sayur
- Siapkan 6 buah biskuit Gabin.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil.
- Gunakan secukupnya Daun bawang iris tipis.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan Celupan.
- Siapkan 2 sendok makan Tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Gabin Isi Rogut Sayur
- Kupas kentang dan wortel. Kemudian rebus atau kukus sampai empuk. Setelah dirasa empuk, angkat dan potong dadu kecil..
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Setelah wangi, masukkan potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Bumbui dengan lada, garam dan gula. Beri sedikit air. Masak hingga mengental dan agak memadat. Angkat dan dinginkan..
- Ambil biskuit gabin plain, lalu beri tumisan (rogut) tadi secukupnya sesuai selera, tumpuk dengan biskuit gabin lagi..
- Cairkan tepung terigu, kemudian celupkan gabin isi rogut sayur tadi dan goreng di minyak panas..
