Sayur Labu Siam Fiber Creme.
Kamu dapat membuat Sayur Labu Siam Fiber Creme hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Labu Siam Fiber Creme!
Bahan Sayur Labu Siam Fiber Creme
- Siapkan 1 buah labu siam, potong korek.
- Siapkan 1/2 papan tempe, potong dadu.
- Sediakan 3 butir telur rebus, kupas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm fiber creme.
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm ebi, rendam air panas.
Cara memasak Sayur Labu Siam Fiber Creme
- Masukkan garam ke labu siam yg sudah dipotong2, remas2 hingga teksturnya lunak, kemudian cuci bersih..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, tumis hingga bumbu matang..
- Masukkan tempe, aduk rata. Beri air secukupnya..
- Masukkan labu siam, aduk rata. Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk kembali. Masak hingga labu siam agak lunak..
- Masukkan telur, fiber creme, aduk rata. Kemudian cek rasa, tambahkan garam dan kaldu jamur jika rasanya belum pas. Masak hingga semua matang. Angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng..