Resep: Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol Kekinian

Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol!

Bahan-bahan Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol

1. Dibutuhkan 300 gr Labu Kuning.
2. Gunakan 2 ekor ikan Pindang Tongkol.
3. Sediakan 65 ml Santan Kara.
4. Gunakan 5 bj Cabe Hijau.
5. Diperlukan 1 buah Tomat.
6. Diperlukan 1 sdt Garam.
7. Diperlukan 1/2 sdt Gula Pasir.
8. Diperlukan 1/2 sdt Kaldu bubuk rasa ayam.
9. Diperlukan 6 sdm Minyak untuk menumis.
10. Gunakan 600 ml Air.
11. Diperlukan Bumbu Halus;.
12. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
13. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
14. Gunakan 3 bj Kemiri.
15. Diperlukan 1 sdm Ketumbar.
16. Dibutuhkan 3 cm Kunyit.
17. Dibutuhkan 3 cm Jahe.
18. Siapkan Bumbu Kasar;.
19. Siapkan 4 cm Lengkuas geprek.
20. Dibutuhkan 2 lbr Daun Salam.
21. Dibutuhkan 3 lbr Daun Jeruk.

Langkah-langkah memasak Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol

1. Siapkan semua bahan,Labu dikupas & dipotongi,cabe diiris serong,tomat dipotong 4..ikan dipotongi & buang durinya, setelah itu digoreng sebentar jangan sampai kering,cukup kecoklatan saja,angkat,tiriskan.
2. Selanjutnya tumis bumbu halus & bumbu kasar sampai harum & matang, Lalu masukan cabe hijau,aduk sebentar lalu tuangi air,tunggu sampai mendidih lalu masukan Labu kuning,aduk sebentar.
3. Lalu masukan ikan goreng,garam,gula pasir,kaldu bubuk & santan,aduk2 sampai mendidih kembali,terahir masukan tomat,aduk sebentar,matikan api...selesai👌😉.