Cara Membuat 134. Sayur Oyong Bihun yang Enak!

134. Sayur Oyong Bihun. Oyong dan bihun akan membuat sayur yang didapatkan lebih spesial dan istimewa, sehigga dengan begitu anda pun tidak akan bosan untuk menyantapnya. Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur oyong bening bihun ini di rumah. Kalau cuaca sedang panas, paling cocok masak masakan yang segar-segar nih.

Lihat juga resep Bening Oyong Soun enak lainnya. Sup sayur soun sudah siap untuk dimasukan kedalam mangkuk saji. Daun oyong, segar (Angled loofah, leaf, fresh). Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat 134. Sayur Oyong Bihun hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 134. Sayur Oyong Bihun!

Bahan 134. Sayur Oyong Bihun

1. Sediakan 1 buah Oyong.
2. Gunakan 1/2 keping Bihun Jagung.
3. Diperlukan 1 buah Jagung.
4. Gunakan 1 buah Wortel.
5. Siapkan 1 siung Bawang Putih (Geprak dan iris).
6. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
7. Siapkan 1 sdt Garam.
8. Diperlukan 1/2 sdt Gula Pasir.
9. Gunakan 500 ml Air.
10. Gunakan 1 sdm Bawang Merah Goreng.

Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Resep sayur oyong telah ada sejak jaman dahulu kala dan terpelihara sampai sekarang dengan cukup baik.

Langkah-langkah membuat 134. Sayur Oyong Bihun

1. Kupas, cuci bersih dan potong oyong serta wortel..
2. Bagi keping bihun menjadi 4 bagian, kemudian rendam dalam air panas hingga mengembang. Tiriskan..
3. Rebus air hingga mendidih. Masukkan wortel, jagung, bawang putih, garam dan gula pasir. Setelah hampir matang, tambahkan oyong dan bihun. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Segera angkat, agar oyong dan bihun tidak lembek..
4. Taburi dengan bawang merah goreng. Siap disajikan..

Nah bagi Anda yang ingin merasakan kelezatan Untuk membuat sayur oyong atau gambas sangatlah mudah sekali, yang perlu diperhatikan adalah oyongnya. Bihun yang disajikan lengkap dengan oyong memberi pasokan nutrisi yang menyehatkan. Sayur oyong tentu tak asing bagi masyarakat Indonesia. Oyong yang memiliki nama latin, Luffa Cylindrica sering pula dikenal dengan gambas atau ceme. Gambas atau oyong dalam bahasa latin disebut Luffa acutangula, suku labu-labuan atau Cucurbitaceae merupakan komoditi sayuran minor.