Lontong Sayur Labu Siam. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Lontong Sayur Labu Siam Assalamualikum Hadir lagi nih Hari ini mpo bikin lonsay donk Lontong sayur labu siam Untik resepnya tonton video mpo ya Tank's Xoxo. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.
Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat.
Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan.
Kamu dapat menghidangkan Lontong Sayur Labu Siam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong Sayur Labu Siam!
Bahan Lontong Sayur Labu Siam
- Diperlukan 1 bh labu siam uk.sedang.
- Gunakan 4 bh tahu putih.
- Siapkan ◾ Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 bh cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 3 bh kemiri.
- Sediakan 1 sdm ebi.
- Siapkan ◾Bahan Lain.
- Diperlukan 1 ruas jari laos geprek.
- Gunakan 1 btg sereh geprek.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 gelas belimbing air matang.
- Diperlukan 1 sdt himsalt.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Diperlukan Sedikit minyak utk menumis bumbu.
- Gunakan ◾Pelengkap.
- Dibutuhkan Lontong.
- Gunakan Telur rebus.
- Gunakan Kerupuk.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal rawit.
Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit.
Cara membuat Lontong Sayur Labu Siam
- Siapkan bahan. Tahu potong dadu, goreng setangah matang. Angkat tiriskan. Labu siam, kupas, cuci lalu potong korek. Haluskan bumbu halus. Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Masak hingga harum..
- Masukkan labu siam, masak hingga layu. Masukkan tahu dan air. Masak hingga air mendidih dan semua matang. Terakhir tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Sajikan 😍.
Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan..
