Sayur bobor labu siam. Kali ini kita gabung dengan. #SayurAdas #LabuSiam #StayAtHome. Resep sayur bobor adas labu siam. Video kali ini aku bakal bagiin cara membuat sayur daun labu siam !
Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat. Lihat juga resep Bobor Bayam & Labu Siam enak lainnya! Kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur bobor labu siam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur bobor labu siam yuk!
Bahan-bahan Sayur bobor labu siam
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 Labu siam.
- Gunakan 3 helai kacang panjang.
- Siapkan 3 ikat bayam.
- Gunakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari kelingking kencur.
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar Daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan Masako.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1000 ml Santan encer.
- Gunakan 300 Santan kental.
Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat. Kuahnya gurih dengan aroma kencur yang harum. Cara Membuat: Didihkan santan encer dan bumbu halus bersama daun salam, dan lengkuas. Masukkan labu siam dan tempe, didihkan hingga keduanya lunak.
Langkah-langkah memasak Sayur bobor labu siam
- Kupas Dan cuci bersih bumbu kemudian haluskan.
- Petik bayam dan kacang panjang, kupas labu siam Dan potong kecil-kecil kemudian cuci bersih.
- Siapkan santan encer, dan rebus hingga mendidih, lalu masukkan labu siam terlebih dahulu, tunggu 5 menit kemudian masukkan kacang panjang, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus.
- Jika semua sayur setengah matang, masukkan santan kental sambil diaduk" agar santan tidak pecah, jika sudah mendidih, kemudian angkat dan tunggu hingga dingin.
- Sajikan, selamat menikmati.
Sayur ini menyajikan sayuran segar dengan kuah santan yang encer dan gurih. Labu siam memiliki tekstur yang keras ketika mentah, namun akan menjadi lunak dan lembut setelah matang dimasak, labu siam mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh, mengandung banyak senyawa aktif yang dibutuhkan. Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan..