Cara Membuat Sayur labu siam Legit dan Nikmat!

Sayur labu siam. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Ingredient French shallot (bawang merah) garlic (bawang putih).

Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai. Sayur labu siam tidak hanya segar dan nikmat dikonsumsi, tetapi kandungan nutrisi yang terdapat dalam labu tersebut juga dipercaya memiliki manfaat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Sayur labu siam bagus kamu konsumsi sebagai penambah zat yang dibutuhkan tubuhmu. Kamu dapat memasak Sayur labu siam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur labu siam!

Bahan-bahan Sayur labu siam

1. Sediakan 1 buah ukuran besar labu siam.
2. Sediakan 1 buah wortel.
3. Sediakan 1 batang daun bawang.
4. Dibutuhkan 1 batang daun seledri.
5. Diperlukan 5 ekor udang di kupas kulit.
6. Sediakan Bumbu ulek/ halus:.
7. Gunakan 4 buah cabai merah keriting.
8. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 siaung bawang putih.
10. Siapkan 1/2 sdk teh mericae.
11. Sediakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 2 iris tipis lengkuas u.
13. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Dibutuhkan Penyedap jika suka(masako/ royco).
16. Diperlukan sesuai selera Gula pasir.
17. Siapkan Minyak sayur untuk menumis.

Jangan terlalu lama memanaskan labu siam agar kandungan antioksidannya tetap kamu nikmati. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong. Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam. Lihat juga resep Lodeh Manisa enak lainnya.

Cara membuat Sayur labu siam

1. Kupas labu siam lalu potong2, taburi garam kemudian cuci tiriskan sisihkan.
2. Kupas wortel, parut dg parutan khusus wortel atau ptong2 sesuai selera, cuci bersih dan campurkan dg labuh siam yg sedang ditiriskan.
3. Kupas udang cuci bersih potong2 atau sesuai selera.
4. Ulek bumbu cabe, bawang merah, bawang putih dan merica kemudian tumis.
5. Lalu masukkan udang,irisan tomat dan lengkuas daun salam tumis hingga matang beri sdikit air hanya skedar terendam sayur biarkan mendidih masukkan labu siam, wortel dan daun bawang garam, sdikit gula pasir dan penyedap masak hingga matang hidangkan dg udang goreng dan sambal terasi.

Khasiat.co.id - Salah satu sayur yang tergolong labu-labuan adalah labu siam. Sayur yang memiliki nama latin Sechium edule ini mulai banyak dibudidayakan di Indonesia. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya.