130. Sayur Labu Siam.
Kawan-kawan dapat memasak 130. Sayur Labu Siam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 130. Sayur Labu Siam yuk!
Bahan-bahan 130. Sayur Labu Siam
- Dibutuhkan 1 buah Labu Siam.
- Siapkan 100 gr Udang Kupas.
- Diperlukan 1/2 papan Tempe.
- Siapkan 200 ml Santan Kental.
- Dibutuhkan 500 ml Santan Encer.
- Gunakan 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan Seiris tipis Laos.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 7 buah Bawang Merah.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 cm Kencur.
- Siapkan 1 buah Kemiri.
- Gunakan 1/2 buah Cabe Merah Besar.
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Sediakan 1/2 sdt Merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
Langkah-langkah membuat 130. Sayur Labu Siam
- Siapkan semua bahan, potong korek api labu siam dan iris tipis tempe..
- Haluskan bumbu halus. Tumis dengan laos, daun salam dan cabe rawit sampai harum dan set. Kemudian masukkan udang, tumis sampai berubah warna..
- Masukkan labu siam, aduk rata. Tambahkan santan encer dan tempe. Masak sampai mendidih dan labu siam empuk..
- Tambahkan santan kental, beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Biarkan mendidih dan bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan..
