Sapo Tahu sayur bydeesawitri.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sapo Tahu sayur bydeesawitri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapo Tahu sayur bydeesawitri!
Bahan Sapo Tahu sayur bydeesawitri
- Sediakan 1 tofu rasa udang.
- Gunakan 5 sosis kecil (me: kanzler).
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 brokoli ukuran kecil.
- Siapkan 1 wortel ukuran sedang.
- Dibutuhkan 3 jamur kuping (kering).
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay, potong².
- Dibutuhkan 2 bawang putih, geprek.
- Diperlukan Bumbu.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap ikan.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam (tambahkan di akhir kalau kurang asin).
Cara memasak Sapo Tahu sayur bydeesawitri
- Siapkan bahan. Potong² sesuai selera. Untuk brokoli jangan lupa rendam dulu dengan air mendidih dan 1/4 sdt garam. Untuk jamur cukup rendam air hangat. Tofu dan telurnya digoreng dulu yaa.
- Tumis bawang bombay dan baput geprek. Masukkan tofu, wortel, sosis, tumis sebentar lalu tambahkan air..
- Setelah air agak berkurang, masukkan semua bumbu dan icip² dl rasanya, bisa ditambah lg sesuai selera. Kalau rasa sudah oke tambahkan jamur dan brokoli. Icip lagi rasanya.. Kalau sudah cukup, angkat dan sajikan.. Kuahnya sesuai selera ya.
