Sayur bobor bayam kemangi. Ini dia cara membuat sayur bobor bayam kemangi, enak banget seger. Resep & Cara Memasak Sayur Bobor Bayam Kampung. Membuatnya tidak sulit, asal bahan bumbunya sudah siap, mari kita coba buat sendiri di rumah.
Lihat juga resep Bobor Bayam Merah enak lainnya.
Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal.
Sayur ini sangat mudah untuk kita buat sendiri, dengan bahan-bahan yang mudah didapat pula.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sayur bobor bayam kemangi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur bobor bayam kemangi yuk!
Bahan-bahan Sayur bobor bayam kemangi
- Dibutuhkan 1 buah labu siam.
- Diperlukan 1 ikat bayam.
- Sediakan 4 ikat daun kemangi.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 genggam ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Siapkan Air Santan Encer.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Gunakan secuil Gula merah.
Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. Sayur ini menyajikan sayuran segar dengan kuah santan yang encer dan gurih.
Langkah-langkah memasak Sayur bobor bayam kemangi
- Kupas labu Siam,cuci lalu iris.
- Petikin daun kemangi dan daun bayam.
- Uleng bumbu lalu tumis. Kemudian masukkan air santan.
- Masukkan labu Siam,tunggu sampai mendidih beberapa saat masukkan garam,penyedap,gula kemudian aduk.Lalu masukkan kemangi dan daun bayam..
- Taburi dengan bawang goreng.siap dihidangkan.
Beberapa orang biasanya akan memadukan sayur ini dengan lauk tempe dan sambal. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Resep sayur bayam bobor ini kalau dibandingkan dengan sayur bayam yang lain mungkin tergolong agak berat. Ya rata rata sayur bayam biasanya kuahnya bening dan rasanya segar. Beda dengan bobor bayam yang menggunakan santan sehingga cenderung lebih berat rasanya.
