Cara Memasak Sayur Asem Labu Siam yang Renyah!

Sayur Asem Labu Siam.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sayur Asem Labu Siam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem Labu Siam!

Bahan-bahan Sayur Asem Labu Siam

1. Dibutuhkan 1/2 buah Labu siam, potong-potong.
2. Siapkan 6 biji Kacang panjang, potong-potong.
3. Gunakan Beberapa tangkai Kangkung.
4. Dibutuhkan Secukupnya Kol.
5. Dibutuhkan Secukupnya Kacang tanah.
6. Gunakan 1 helai Daun Salam.
7. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
8. Diperlukan 2 cm Lengkuas, iris.
9. Sediakan 1 keping Asam potong/asam kandis (bisa juga air asam jawa).
10. Dibutuhkan 1 liter Air.
11. Dibutuhkan Secukupnya Garam dan gula.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Dibutuhkan 4 siung Bawang merah (saya pakai 1 buah Bawang merah besar).
14. Diperlukan 1 siung Bawang putih.
15. Dibutuhkan 2 biji Cabe merah.
16. Siapkan 2 biji Kemiri.
17. Dibutuhkan Sedikit Terasi.

Cara membuat Sayur Asem Labu Siam

1. Sediakan bahan-bahan utama..
2. Rebus air dengan bumbu halus, rempah daun, lengkuas, asam potong dan kacang sampai harum..
3. Jika sudah mendidih dan beraroma, tambahkan labu siam..
4. Jika labu siam sudah setengah matang, tambahkan kacang panjang. Aduk rata..
5. Masukkan kangkung dan kol. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Siap disajikan..