Sayur Capcay.
Kalian dapat membuat Sayur Capcay hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Capcay!
Bahan Sayur Capcay
- Dibutuhkan 1 ikat sayur sawi.
- Sediakan 1 buah wartel.
- Dibutuhkan 7 buah kacang buncis.
- Sediakan 1/4 sawi putih.
- Dibutuhkan 1/2 brokoli putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 2 batang sayur sup.
- Siapkan 2 batang daun prai.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 shacet rayco.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt micin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 300 mil air putih.
Langkah-langkah membuat Sayur Capcay
- Siapakan bahan lalu potong semua sayurannya, bawang putih & merah, daun prai dan daun sup lalu cuci bersih,.
- Setelah itu masukan sedikit minyak goreng kedalam wajan lalu goreng bawang putih & merah sampai wangi hkas bawang.
- Setelah itu masukan air kedalam wajan/panci yg berisi bawang goreng tadi lalu masukan wartel, brokoli, dan kacang buncis masak sampai matang, tutup wajan/panci lalu diamkan sebentar, lalu masukan rayco, garam, micin, gula dan pasir, aduk sampai rata.
- Selanjutnya masukan sawi dan sawi putih lalu aduk sampai rata, setelah itu tutup lagi wajan/pancinya diamkan sebentar sampai sayur sawi layu, setelah itu masukan daun sup dan daun prai lalu aduk sampai rata.
- Setelah itu sajikan di mangkok saji. Sayur capcainya siap di santap, Selamat mencoba.
