Sayur Nangka plus Telur.
Sobat dapat membuat Sayur Nangka plus Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Nangka plus Telur yuk!
Bahan-bahan Sayur Nangka plus Telur
- Diperlukan 1/4 kg Nangka potong-potong.
- Gunakan 5 butir telur ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah besar.
- Gunakan 3 biji kemiri, 1 lembar daun salam, 3cm lengkuas.
- Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam secukupnya kaldu.
- Gunakan 1 sachet santan kara kecil.
- Dibutuhkan 1/2 Liter air.
Cara membuat Sayur Nangka plus Telur
- Pertama kita rebus nangkanya sampai empuk ya mam.
- Rebus telor kemudian dimasak sebentar, sisihkan.
- Blender bawang merah, putih, kemiri dan cabe.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas, masak hingga matang dan harum, masukkan nangka dan telornya.
- Tambahkan air, masukkan santan, garam, lada dan kaldu, aduk sampai matang jgn sampai santan pecah ya mam.
- Jika sudah mendidih angkat dan siap dihidangkan ya mam.
- Selamat mencoba😊.
