Sayur bening. Sayur Bening memiliki bahan-bahan isian yang amat beragam. Lalu perihal rasa dari sayur bening tentu saja sangat segar dan lezat. Sayur ini cocok dimakan dengan nasi yang dingin pula.
Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi.
Kuah sayur yang tetap bening dan tidak mengandung banyak rempah dan keruh menjadikan sayur ini dimakan sayur bening.
Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Sayur bening hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur bening yuk!
Bahan Sayur bening
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Gunakan 1 bh oyong.
- Gunakan 200 gr labu kuning/waluh.
- Siapkan 150 gr kol.
- Dibutuhkan 2 siung bamer.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Sayur bening bisa jadi pilihan jika Mama sedang ingin memasak sajian sayur yang praktis. Pasalnya, sayur bening hanya perlu diolah dengan tiga bahan sederhana saja.
Cara membuat Sayur bening
- Potong bayam, labu kuning, oyong dan labu kuning. Bersihkan.
- Didihkan air, masukkan labu kuning + bamer yg sudah diiris tipis sampai labu matang.
- Masukkan oyong, kemudian masukkan bayam + kol.
- Tambahkan garam dan gula, aduk sampai mendidih, cek rasa.
- Sayur bening siap dihidangkan.
Sayur bening bayam merupakan sayur yang sering menjadi salah satu menu makanan sehari-hari. Sayur ini menjadi salah satu sayur andalan ketika Anda tidak menginginkan memasak masakan. Sayur bening merupakan salah satu aneka resep sayur berkuah yang saya sarankan untuk di konsumsi oleh anak anak dan balita. Karena seperti kita tahu untuk anak balita lebih cocok dengan. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan.
