Sayur labu Siam wortel santan. Resep cara memasak lontong sayur medan yang super enak dan mudah ala mama mia dan cocok di masak di rumah untuk keluarga. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.
Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya.
Labu yang satu ini juga memiliki kandungan berupa kalori serta lemak yang cukup rendah.
Lemak dalam labu siam tergolong sebagai lemak yang baik dan tidak memiliki kolesterol sama sekali.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Sayur labu Siam wortel santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur labu Siam wortel santan yuk!
Bahan Sayur labu Siam wortel santan
- Diperlukan 1 buah labu Siam(potong memanjang).
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang (potong dadu).
- Dibutuhkan 1 sachet santan kara.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 800 ml air.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan Secukupnya ketumbar.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas. Semakin nikmat juga bila ditambahkan petai di dalamnya. Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu.
Langkah-langkah memasak Sayur labu Siam wortel santan
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus sampai harum...bersama lengkuas dan daun salam...masukan air...masak sampai airnya mendidih.
- Masukan sayuran...beri garam...gula pasir...dan kaldu bubuk...aduk rata...masak sampai sayuran nya empuk...cek rasa....
- Masukan santan...aduk rata...masak kembali sampai airnya mendidih...angkat dan sajikan... selamat mencoba 🤗💐.
Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Olahan Labu siam + Tahu l Masak Enak dan Murah l Menu masakan sehari-hari. Resep TUMIS LABU Siam warna tetap fresh.
