Sayur bening oyong dan tahu. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Oyong dan bihun akan membuat sayur yang didapatkan lebih spesial dan istimewa, sehigga dengan begitu anda pun tidak akan bosan untuk menyantapnya. Lihat juga resep Bening Oyong Soun enak lainnya.
Sayur oyong memiliki kandungan gizi yang cukup baik, namun sebagian orang kurang suka mengkonsumsi sayur oyong padahal manfaat sayur oyong ini sangat baik untuk kesehatan cocok untuk mereka yang suka mengkonsumsi makanan diet.
Begitu mendengar nama sayur bening oyong, terbayang kuahnya yang segar.
Jika Bunda tertarik untuk membuat sajian berkuah ini, simak resepnya di Dagingnya lembut dan terasa segar jika diolah menjadi sajian berkuah.
Kalian dapat menyiapkan Sayur bening oyong dan tahu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur bening oyong dan tahu yuk!
Bahan-bahan Sayur bening oyong dan tahu
- Dibutuhkan 1 1/2 oyong ukuran panjang.
- Dibutuhkan 1/2 bh tahu putih cina.
- Sediakan 2 bh cabe merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya lada bubuk.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan air.
Belum lagi, oyong adalah salah satu sayuran yang sangat rendah kalori. Olahan sayur bening oyong bisa ditambahkan dengan jagung muda atau potongan ayam atau supaya makin sedap. Sayur daun kelor ini bisa jadi alternatif menu sayur kamu buat sahur nanti sebab memiliki banyak gizi dan manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Resep Sayur Bening Oyong hidangan berkuah yang layak disantap dengan menu apa saja.
Cara membuat Sayur bening oyong dan tahu
- Kupas kulit oyong dan potong2. Potong kecil2 tahu putihnya. Cuci bersih oyong dan tahu serta bumbu lainnya..
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah..
- Masak sayurnya dgn masukkan air+irisan bwg putih+bwg merah+cabe merah+tahu putih. Masak hingga mendidih. Jika sdh mendidih tambahkan garam+gula pasir+penyedap rasa+lada bubuk. Masukkan jg oyongnya. Koreksi rasa. Jika sdh empuk oyongnya matikan kompor lalu sajikan..
Membuatnya pun tak perlu waktu yang lama. Resep Sayur Bening Oyong, Hidangan Praktis yang Cocok Untuk Menu Makan Malam. Selain dibuat dengan kuah bening, sayur oyong juga nikmat dengan kuah santan. Apalagi ditambah dengan tahu untuk memenuhi kebutuhan protein Berikut resep sayur oyong santan untuk Anda. Sedangkan bayam cabut sering diolah menjadi sayur bening.
