Sup Daging Sayuran untuk meringankan flu.
Kalian dapat memasak Sup Daging Sayuran untuk meringankan flu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Daging Sayuran untuk meringankan flu yuk!
Bahan-bahan Sup Daging Sayuran untuk meringankan flu
- Diperlukan 100 gr daging sapi, potong dadu.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan 4 buah wortel ukuran sedang, potong bentuk lingkaran tipis.
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 2 ruas jahe merah, cincang.
- Dibutuhkan 1 batang sereh, simpul.
- Gunakan 1 bunga lawang.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Gunakan 5 cm kayu manis.
- Sediakan 3 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Cara memasak Sup Daging Sayuran untuk meringankan flu
- Rendam daging yang sudah dipotong dengan air mendidih selama 5-10 menit. Buang air rendaman..
- Tumis bawang putih dan jahe, masukkan sereh.
- Setelah harum, masukkan daging dan air. Rebus hingga mendidih selama 5 menit.
- Setelah mendidih, masukkan wortel dan kentang serta bumbu lainnya. Tutup panci, rebus selama 5 menit.
- Diamkan selama kurang lebih 20 menit dalam keadaan panci tertutup (saya sambi dengan mengepel) ✌️.
- Setelah 20 menit, didihkan kembali selama 5 menit. Sup siap dinikmati..
- Hidangkan selagi hangat..
