Sayur labu siam. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Ingredient French shallot (bawang merah) garlic (bawang putih).

Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai. Sayur labu siam tidak hanya segar dan nikmat dikonsumsi, tetapi kandungan nutrisi yang terdapat dalam labu tersebut juga dipercaya memiliki manfaat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Sayur labu siam bagus kamu konsumsi sebagai penambah zat yang dibutuhkan tubuhmu. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sayur labu siam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur labu siam!

Bahan-bahan Sayur labu siam

Gunakan 2 labu siam dipotong korek api.
Gunakan 200 gram santan.
Sediakan 2 sereh, geprek.
Diperlukan 2 daun salam.
Dibutuhkan 400 ml air.
Gunakan Secukupnya garam, gula den penyedap rasa.
Dibutuhkan Bumbu halus.
Sediakan 8 bawang merah.
Dibutuhkan 4 bawang putih.
Dibutuhkan 2 kemiri.
Diperlukan 5 cabe merah besar.
Diperlukan 3 cabe keriting.
Sediakan 1 buah tomat.
Gunakan 1 bungkus terasi.

Jangan terlalu lama memanaskan labu siam agar kandungan antioksidannya tetap kamu nikmati. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong. Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam. Lihat juga resep Lodeh Manisa enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Sayur labu siam

Tumis bumbu halus. Masukkan sereh dan salam. Kemudian masukkan santan serta air. Tunggu hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukkan labu siam. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa. Hidangkan.

Khasiat.co.id - Salah satu sayur yang tergolong labu-labuan adalah labu siam. Sayur yang memiliki nama latin Sechium edule ini mulai banyak dibudidayakan di Indonesia. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya.