Tumis Sayur Sederhana.
Sobat dapat menghidangkan Tumis Sayur Sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Sayur Sederhana!
Bahan-bahan Tumis Sayur Sederhana
- Dibutuhkan 1 genggam jamur kuping, rendam hingga empuk, potong kecil.
- Gunakan 1 bonggol sawi hijau, potong.
- Dibutuhkan 2 buah tahu, potong kotak kecil lalu goreng.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan Bumbu :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan Sejumput gula.
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk jika perlu.
- Siapkan 100-200 ml air.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
Cara memasak Tumis Sayur Sederhana
- Siapkan semua bahan-bahan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
- Masukan jamur kuping dan sawi hijau. Aduk rata. Tambahkan air, dan bumbu lainnya kecuali minyak wijen. Masak sebentar hingga mendidih, masukan tahu dan irisan cabe. Aduk rata, cek rasa. Jika sudah pas, terakhir tambahkan minyak wijen, aduk rata, Tiriskan. *tahu dan cabe iris bisa dimasukan bersama dengan sawi dan jamur kalau suka tumisan agak sedikit pedas. Nanti pedasnya dari rebusan cabenya ya*.
- Sajikan ~ segala jenis tumisan adalah andalan dikala keterbatasan waktu 😆.
