46. Lontong sayur labu siam. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat anda masak sendiri di rumah. Sayur lodeh labu siang ini sangat cocok di makanan dengan lontong ataupun nasi putih dengan telur balado. Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang.
Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.
Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi.
Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat.
Kamu dapat membuat 46. Lontong sayur labu siam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 46. Lontong sayur labu siam yuk!
Bahan-bahan 46. Lontong sayur labu siam
- Diperlukan 1 buah labu siam (potong korek api).
- Gunakan 4 bks krecek.
- Siapkan 5 buah kentang ukuran kecil (belah 2).
- Gunakan 1,5 sdm fibercreme (boleh diganti santan).
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Sedikit potongan daging sapi yang sudah masak.
- Sediakan Secukupnya gula merah, garam, kaldu jamur.
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Air.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 buah cabe keriting merah buang bijinya.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 cm kunyit.
Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit.
Cara memasak 46. Lontong sayur labu siam
- Lumuri labu siam dengan garam. Remas² sampe labu layu kemudian bilas..
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri daun salam dan tambahkan air secukupnya.
- Masukan labu siam dan kentang, beri garam gula merah, kaldu jamur dan fibercreme. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukan daging sapi, krecek. Aduk rata. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Lontong sayur labu siam siap dinikmati.
Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk rumahan, di mana hanya. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan.. Sayur ini dapat mengatur kadar gula darah dan memperlancar. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga.
