Cara Membuat Lontong sayur padang yang Gurih!

Lontong sayur padang. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Lihat juga resep Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang enak lainnya.

Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi lontong sayur Padang sajian sedap istimewa. Lontong sayur memang cocok dimakan di segala waktu, baik pagi siang maupun malam hari. Di Padang, ada juga makanan yang nikmat bernama lontong sayur Padang. Kamu dapat menyiapkan Lontong sayur padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong sayur padang!

Bahan-bahan Lontong sayur padang

1. Dibutuhkan 500 gram dada ayam.
2. Gunakan 1 butir kelapa ambil santan nya.
3. Sediakan Nangka muda /labu siam.
4. Sediakan Buncis.
5. Siapkan Kerupuk merah (boleh kerupuk lain).
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Sediakan Cabai merah secukup nya.
8. Diperlukan 8 buah bawang merah.
9. Siapkan 5 buah bawang putih.
10. Dibutuhkan Lada.
11. Dibutuhkan Kemiri secukup nya.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
14. Sediakan Daun salam,sereh,daun jeruk,daun kunyit.
15. Diperlukan Bawang goreng.
16. Siapkan Lontong :.
17. Diperlukan Beras yang sudah di cuci.
18. Dibutuhkan Janur ketupat atau daun pisang atau plastik makanan.

Namun demikian untuk menu resep masakan lontong sayur padang belum banyak di temui di jakarta, karena hanya ada beberapa saja penjual masakan. Lontong sayur Padang menjadi menu kebanggaan orang Minangkabau yang ada di Sumatera Barat. Walaupun bentuknya mirip seperti lontong sayur pada umumnya, tapi jika kalian mencicipinya, ada. Resep lontong / ketupat sayur enak khas padang.

Cara memasak Lontong sayur padang

1. Cara membuat sayur : rebus ayam di air mendidih lalu tutup tunggu hingga empuk lalu blender smua bambu halus setelah itu tumis hingga benar² matang jangan lupa masukan daun salam,sereh,daun jeruk,daun kunyit.
2. Bila sudah masukan ke dalam rebusan ayam tadi jangan lupa beri gula, garam,penyedap rasa,masukan labu siam dan buncis.
3. Setelah itu masukan santan kecilkan api aduk² hingga mendidih.
4. Cara membuat lontong : didihkan air secukup hingga lontong atau ketupat terendam,,masukan beras yg telah di cuci ke dalam janur atau daun pisang rebus hingga 1jam lalu matikan lalu rebus lgi selama 30menit ketupat akan matang dg sempurna.

Beragam olahan lontong kerap menjadi alternatif hidangan nasi putih. Walupun berbahan dasar sama dari beras tetapi memilki. Kami menyediakan lontong sayur kuliner khas padang.untuk sarapan di. Rasa pedas akan menyelimuti lidah kita berbeda dengan khas jawa dan betawi dan ini tanpa labu siam hanya terbuat dari buncis dan nagka muda saja. However, my lontong sayur padang only consisted gulai cubadak , rendang daging , onion crackers and sambal lado mudo (green chili sambal).