Resep: Kuah Lontong Sayur Legit dan Nikmat!

Kuah Lontong Sayur.

Teman-teman dapat memasak Kuah Lontong Sayur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah Lontong Sayur!

Bahan-bahan Kuah Lontong Sayur

1. Sediakan Labu siam 4 buah ukuran kecil.
2. Dibutuhkan 1 buah wortel ukuran sedang.
3. Diperlukan 2 buah Daun salam.
4. Gunakan 1 batang Sereh.
5. Sediakan 4 Sdm Fiber cream (pengganti santan).
6. Sediakan secukupnya Gula kelapa.
7. Gunakan Garam.
8. Diperlukan Kaldu jamur.
9. Diperlukan Bumbu Halus*.
10. Gunakan 2 buah Bawang merah.
11. Dibutuhkan 2 buah Bawang putih.
12. Gunakan 2 buah Cabe merah besar.
13. Siapkan 2 buah Kemiri.
14. Diperlukan 0,5 sendok teh Kunyit bubuk.
15. Diperlukan secukupnya Lada.
16. Sediakan secukupnya Ketumbar.

Langkah-langkah memasak Kuah Lontong Sayur

1. Kupas wortel, lalu potong Memanjang, lalu potong labu siam memanjnag juga biar seragam lalu cuci bersih..
2. Panaskan air dalam panci sekitar 6 gelas belimbing, tunggu sampe mendidih lalu masukan sayurannya, Sambil nunggu tumis bumbu halus.
3. Panaskan wajan, secukupnya minyak goreng, masukan Bumbu halus, tumis sampe wangi lalu masukan ke panci sayuran, masukan fiber creamnya, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, sesuai selera tes rasa dan kuah longsay siap d nikmati..., cocok dengan lontong atau nasi 😊.