Lontong sayur (bs utk cap gomeh). Lihat juga resep Lontong cap go meh enak lainnya. Lontong, ●BAHAN SAYUR MANISAH :, manisah, iris korek api, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, fiber creme. Assalamu'alaikum temen temen semua. hari ini aku akan berbagi resep #lontongsayur yang super enak gurih sedep pokoknya cocok banget buat lebaran nanti.
Lontong Cap Gomeh sebenarnya merupakan perpaduan antara beberapa jenis makanan, di antaranya seperti lontong, opor daging ayam, sambal goreng ati ampela, dan sayur lodeh yang disajikan bersama dengan bubuk kedelai. Dalam sejarahnya, makanan ini dibawa oleh orang-orang. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Kawan-kawan dapat memasak Lontong sayur (bs utk cap gomeh) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong sayur (bs utk cap gomeh)!
Bahan-bahan Lontong sayur (bs utk cap gomeh)
- Sediakan sesuai selera Daging sapi iris2.
- Gunakan Tahu tempe potong sesuai selera digoreng (optional).
- Dibutuhkan Kacang panjang potong sesuai selera (optional).
- Diperlukan Labu siam potong sesuai selera.
- Gunakan optional Lontong,telur rebus (digoreng).
- Dibutuhkan Bubuk kedelai.
- Gunakan Bahan bumbu :.
- Diperlukan 4 Sereh memarkan.
- Gunakan 1 jempol Lengkuas memarkan.
- Diperlukan 5 lbr Daun salam.
- Sediakan Gula,garam,merica,penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 Bawang merah.
- Sediakan 6 Bawang putih.
- Siapkan 1 telunjuk Kunyit.
- Dibutuhkan 5 Kemiri.
- Siapkan 6 Cabe keriting/cabe merah.
- Siapkan 4 Cabe rawit (kl suka pedas).
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Resep Lontong Sayur yang Mantap untuk Perayaan Cap Go Meh! Cap Go Meh hanya tinggal menghitung hari lagi. Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh merupakan makanan khas Jawa yang mengambil nama Tionghoa.
Cara memasak Lontong sayur (bs utk cap gomeh)
- Tumis daging sapi yg sdh dipotong2,masukkan lengkuas,sereh yg sdh dimemarkan,tambahkan daun salam. Tumis hingga daging mulai berubah warna lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis hingga harum dan bumbu matang,lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih..
- Setelah masakan mendidih beri garam,gula,penyedap rasa/kaldu jamur,merica. Icip hingga rasa sesuai selera..
- Masukkan labu siam,kacang panjang,tahu,tempe, sampai bumbu meresap..
- Jk sdh matang sesuai selera,masukkan santan kental. Masak hingga santan matang,lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan beserta lontong dan telur rebus/goreng serta bubuk kedelai..
Makanan ini terdiri dari lontong yang diberi opor, sambal goreng dan pelengkapnya. Lontong ini sebenarnya bukan hanya dimakan bersamaan pada perayaan Cap Go Meh. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu menu andalan di acara spesial yang diadakan di rumah. Bahkan mungkin resep lontong sayur ini. Mendengar resep lontong cap gomeh bahan lontong cap gomeh cara membuat lontong cap Lontong cap gomeh adalah masakan khas masyarakat Tiongkok dan disajikan saat perayaan Lontong cap gomeh mempunyai komponen dasar dalam satu set menu yakni lontong, sayur lodeh.