Lontong Sayur (manisa, tahu, tempe dan telur).
Sobat dapat memasak Lontong Sayur (manisa, tahu, tempe dan telur) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong Sayur (manisa, tahu, tempe dan telur)!
Bahan-bahan Lontong Sayur (manisa, tahu, tempe dan telur)
- Gunakan 1 buah manisa.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Dibutuhkan 1 papan tahu.
- Dibutuhkan Telur.
- Dibutuhkan 11 cabai rawit.
- Gunakan 1 cabai besar.
- Diperlukan 1 ketumbar.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Diperlukan 2 sdm kaldu jamur totole.
- Gunakan 1/2 bungkus santan kara kecil (karena gasuka terlalu kental).
- Dibutuhkan Secukupnya cabai bubuk.
Cara membuat Lontong Sayur (manisa, tahu, tempe dan telur)
- Goreng tahu, tempe dan telur kemudian tiriskan.
- Potong serong cabai merah besar.
- Haluskan bawang merah dan putih, ketumbar dan cabai rawit tambahkan garam.
- Oseng bumbu halus dan cabai besar yang telah dipotong, setelah harum masukkan daun salam, sedikit air, kaldu jamur dan santan.
- Setelah mendidih, masukkan sayur manisa, tahu, tempe dan telur, koreksi rasa dan sajikan.
