Lontong Sayur. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Hal ini dikarenakan cita rasa makanan tersebut sangat lezat dan menarik. Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Tapi tahukah kalian kalau ragam lontong sayur ternyata ada banyak sekali di Indonesia. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Lontong Sayur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong Sayur yuk!
Bahan Lontong Sayur
- Sediakan Bahan:.
- Diperlukan 250 gr udang (aku ambil yg ukuran kecil).
- Sediakan 250 gr telur puyuh (rebus).
- Dibutuhkan 2 bh manisa mudah (potong memanjang).
- Sediakan 1 bh tempe (potong kotak, goreng).
- Siapkan 1 bh tahu (potong kotak, goreng).
- Diperlukan 1/2 bh kelapa parut.
- Gunakan Bahan Bumbu:.
- Siapkan 25 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 15 siung bawang putih.
- Siapkan 6 bh cabe rawit.
- Siapkan 4 bh cabe merah besar.
- Dibutuhkan 4 bh kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar (sangrai dulu, haluskan).
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 3 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk utuh (angka 8).
- Sediakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran.
Langkah-langkah memasak Lontong Sayur
- Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas & daun jeruk.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu (dengan lengkuas & daun jeruk) tumis sampai harum & mengeluarkan minyak. Gunakan api kecil supaya benar” matang +/- 45menit menumis.
- Bertahap ya, masukkan udang tumis sampai kemerahan. Kemudian susul manisa, aduk rata tambahkan sedikit air supaya bumbunya bisa meresap.
- Berikutnya masukkan tahu, tempe & terakhir telur puyuh. Aduknya pelan aja supaya ga hancur puyuhnya..
- Didihkan air dipanci, kemudian masukkan isian td kedalam panci. Tambahkan air jika masih terlalu kental, terakhir masukkan santan nya. Tambahkan gula, garam & lada bubuk. Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih sekali matikan kompor.
Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini. resep lontong sayur,resep lontong isi,resep lontong plastik,resep lontong cap gomeh,resep Resep Lontong Sayur. Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Memasak lontong sayur ternyata mudah! Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang.